Davide Zoni è Professore Associato presso il Dipartimento di Elettronica, Informazione e Bioingegneria del Politecnico di Milano, istituzione dove ha conseguito la Laurea Magistrale in Ingegneria Informatica nel 2010 e il Dottorato di Ricerca in Ingegneria dell’Informazione nel 2014. La sua attività di ricerca si focalizza da un lato sulla progettazione di piattaforme di calcolo digitali con enfasi sull'architettura RISC-V e il supporto di task di machine learning e dall'altro sull’automazione del design elettronico (EDA), sia digitale che analogico, attraverso l’uso di algoritmi di intelligenza artificiale. È autore di oltre 100 pubblicazioni scientifiche su riviste e conferenze internazionali, titolare di due brevetti e co-fondatore, nel 2021, della startup Blue Signals Srl, spin-off del Politecnico di Milano. Ha partecipato a numerosi progetti di ricerca europei rivestendo i ruoli di local Principal Investigator e Workpackage Leader, oltre a coordinare la ricerca in numerosi progetti industriali. Da settembre 2025 è anche Principal Investigator del progetto OCTOPUS, finanziato dal Ministero dell'Università e della Ricerca (MUR) nell'ambito del Fondo Italiano per la Scienza Applicata (FISA).